こんばんは

＃鹿児島と言えば

＃郷土料理のお店

＃local cusine

#for foreigner

でお馴染みの

天文館　千扇でございます

遅ればせながら

2月の営業日カレンダーを更新いたします

第一週には、冬休みを頂戴いたします

営業再開日は2/9㊊～

英気を養い、より一層洗練された千扇をお見せできることでしょう

また、

2月の旬の満足コースのご案内です

こてこての郷土料理だけでなく、

おしゃれにアレンジした創作郷土料理も当店の売りで御座い〼

ですから、メニューも自然とお洒落になります

少し遊びがあり〼

お気づきの方がいらっしゃいましたら、ホールの眼鏡に一言お声がけくださいませ

ドリンクが少しだけ量が増えます。ほんの少しだけ。

＊⇊⇊⇊画像は島黒豚ピリ辛ヘルシー鍋

そして

大好評につき、新メニューに格上げです

黒毛和牛と奄美島黒豚のダブルすき焼きセット

乾杯ビールとドリンク飲み放題135分

6,600円

＊要予約（前日まで）＊当日は電話にて要相談

勿論単品もございます

単品も美味しいですが、断然コースがお得です！！

冬休み明けて、スタッフ一同お待ちしております

是非是非、足をお運びくださいませ

こんばんは

天文館千扇でございます

今夜は少しアカデミックなお話をしようと思います

テーブルに並んでいるとテンションの上がる料理ナンバーワン（当社比）

”すき焼き”にも使用している黒毛和牛についてです

当店では、すき焼きの他に”ももステーキ”や”わさび焼き”などにも使用しています

皆さまご存じかも知れませんが

鹿児島の黒毛和牛ってちょっと凄いんです

5年に一度の、和牛のオリンピックにて前人未到の2連覇を達成しております

つまり、10年間トップであり続けたと言っても過言ではない

そして、今まさに3連覇に向けて着々と準備が進んでおります

このタイトルを取ったら、実質15年間日本一と言えます

凄いんですけども

当店の黒毛和牛はさらに凄いのです

ちょっとこだわった飼育をしている、牛農家さんから

直接お肉を買い付けて、お店で提供しております

このこだわった飼育というのが国産原料のえさを牛に食べさせています

（ほとんどのえさの原料は外国産です！！）

そうすることによって、余分な脂身の少ない、赤身に旨みのあるお肉が出来上がります

たくさん食べても、飽きることのない、素敵な黒毛和牛の完成です

一味違う黒毛和牛を

深みのあるママのいる千扇で

お召し上がりくださいませ

新年あけましておめでとうございます

天文館千扇でございます

ご挨拶が遅れましたが

今年もバリンバリンの全快で駆け抜けて参ります

皆々様にとっても、飛翔の年で御座いますよう、お祈り申し上げます

さてさて

千扇旬のもの満足コースは大好評につきまして

すき焼きが帰って参りました！

インパクト大！食べ応え大！！

大満足のコースとなっております

ちなみに牛肉は

鹿児島県産！農場から直送しております🐄

そして最後になりましたが

今月の営業カレンダーです

1/11㊐12㊊は喜んで営業致します

皆様、どしどしお越しくださいませ！

今のところ、若干の空きが御座いますので、お電話くださいませ

こんばんは

天文館　千扇でございます

本日は12月と1月の営業日カレンダーの掲載です

年末年始12/28㊐～1/4㊐営業いたします

年末年始のお食事・場所等お困りの際は、是非是非ご利用くださいませ

お待ちしております

そして

鹿児島各地のお土産も充実しております

店内各所に並べてありますので

お帰りの際は是非是非お買い求めくださいませ

手作り・無添加・安心安全

当店人気メニュー　キビナゴの南蛮漬けです

＊真空パックして、お持ち帰りいただけます

こんばんは

天文館千扇でございます

いつもよりも遅い時期でのホームページ更新となりました

お待ちいただいていた方々、申し訳ございません

【営業日カレンダー】と【11月旬コースメニュー】取り急ぎご紹介いたします

さて、11月も中旬に入り、いよいよ2025年カウントダウンが近づいて参りました

ついこの間まで、もう10月だよ、もう11月だよと言いておりましたが

よもやよもやでございます

（Q）年末年始、誰と過ごすの？　などの野暮ったいことはお聴きいたしません！

天文館千扇からのお願いはただひとつ（A）どうか千扇でお過ごしくださいませ

もしも願いが叶うなら、（お願い②）一家に一台千扇のお節を

お節があると、家が華やぐそうです

年末年始には、親戚一同お集まりになられると思います

よく顔を合わせる人もいれば、そうでない方もいらっしゃいます

久しぶりに鹿児島にいらっしゃる方や、初めてお越しになる方もいらっしゃいます

鹿児島の郷土料理・食文化・歴史的背景・食べ方等

まるっと詰め込んで凝縮したら、天文館　千扇以外の選択肢が無くなってしまいます

おうちで過ごす場合は⇒おせち

＊手作り・保存料不使用・千扇のおせち

おそとに出られる場合は⇒天文館千扇

年末年始も疾走して参りますので、変わらぬご愛顧宜しくお願い致します

そして

繁忙期の千扇を助ける大型スラッガー登場

千扇ママ直々に買い付けて参りました

萩名物

アマダイの開き焼

そして、画像はありませんが【のどぐろの開き焼】も入荷

噂では、港からアマダイとノドグロがいなくなったとか、、、

ただし、これだけははっきりと言えます

2025年千扇開き焼ランキングMVP

誰が手にするかわからなくなりました