こんばんは

天文館　千扇でございます

今回は謎解き回です

私共スタッフがお客様からよく頂くお言葉　“美味しい”

この美味しさの秘密を解き明かして参ります

画像は【奄美の島黒豚のゴーヤチャンプル】です

夏の千扇といえば、ゴーヤチャンプル

暑さに負けない、スタミナ料理です

このヒトサラにも、美味しさの秘密が隠されております

それは、他では味わうことのできない、豚肉です

奄美大島特産の“奄美島黒豚”

肉質がしっかりしており、野性味溢れるそのお肉は家畜よりもジビエに近い印象です

奄美島黒豚は、一般の豚よりも小型で、生まれてくる子豚の数が多くありません

その為、あまり市場には流通しないのですが、千扇ママ独自のルートで入手・提供しております

さらに！！！

奄美島黒豚を手作り塩麹につけて調理いたします

千扇のゴーヤチャンプル

夏のど定番

黒糖焼酎とご一緒にいかがでしょうか

こんばんは

天文館　千扇　でございます

夏真っ盛り、陽ざしがいっそう強くなって参りました

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

今回千扇では、夏の暑さに負けないスタミナメニューをご用意しております

夏バテ気味の体に、あっさり！！ガッツリ！！栄養満点！！

旬の満足会席コースで、体に栄養チャージ⚡

千扇ママの八面六臂の活躍で、心に栄養チャージ⚡

天文館　千扇にて、心も体も癒されにお越しくださいませ

旬の満足会席コース

税込5,500円（2名様～）

乾杯ビールと飲み放題付きです

こんばんは

天文館　千扇でございます

今回は8月の営業日のご案内です

（快挙です！！！8月になるまえに更新できました）

2点イレギュラーございます

その1

8/10㊐　喜んで営業しております

ご新規様も常連様も、千扇を覗きにいらしてくださいませ

その2

千扇の夏休みのご案内

8/23㊏～8/25㊊　3日間のお休みを頂戴いたします

8月も暑さに負けず、おいしさに全力投球🥎いたします

皆様のお越しをお待ち申し上げております

おはようございます

天文館　千扇でございます

なんと本日は！！皆様にご報告があります

7月27日(日)

お店、営業しております

いつもはお店開いてないから、来れないよって方や

日曜日に開いてるお店ないかなって方

是非是非お越しくださいませ

お待ち申し上げております

併せて

7月の営業日カレンダー貼っておきます

↓↓↓

梅雨が明けました。そして、暑い夏が始まりました。

天文館　千扇では、夏の暑さに負けないスタミナメニューを準備いたしまして

皆様のお越しをお待ちしております。

旬の満足会席コース

1.本日の前菜3点セット

2.キビナゴと旬の刺身盛り

3.奄美黒豚冷ししゃぶしゃぶ梅山かけ

4.和牛のザーサイ炒め

5.地鶏のスタミナ焼き

6.エビとキウイのデザートサラダ

7.サザエのエスカルゴ（↓↓↓画像）

8.女将さんの一品

9.鰻茶漬け

＊画像ではわかりにくいと思いますが、燃えております。

　ご安心ください。特別な訓練を受けたスタッフがお運びいたします。