那須と豚バラ　中華炒め　700円 仕上げに五香粉をほんの少し 甘い香りの紹興酒と濃くのあるオイスターソース　何処にでもある食材でもなんだかリッチな仕上がり 定食に良いよね 　　　　おなか空いた！

…続きを読む

9月の主役はお野菜です😆🎵🎵

…続きを読む

食べたくなるよね 　かき揚げ　好きでしょ 野菜かき揚げのランキング1位はこれだから　ゴーヤのかき揚げ ヒットです

…続きを読む

鹿児島の夏は千扇のゴーヤチャンプルで決めてください 39年間　夏になるとフライパンふり続けて参りました お肉は奄美黒豚 千扇で仕込んだ塩麹をまぶして、肉の臭みをとりさらに芳ばしさまでプラス 噛み応えは有るのに柔らかい 本 […]

…続きを読む

6月末　鹿児島県薩摩川内市甑島　こしきじま　に、行きました 大橋　立派です もちろん　千扇らしくうまい焼酎 恐竜パークにしたいかも やっぱりこれかな 甑島　ありがとうございました また　千扇の友人とお訊ねさせて下さい

…続きを読む

恒例の三段重と千扇の新春弁当　好評の中完売　心から感謝申し上げます！　 皆様の輝かしい2023お祈りしています！

…続きを読む

12月の冷たい日々 毎日のように注文が来ます 3300円税込み　オードブル　オムライス付き　お好きなメニュー容れます 2022は12.28日まで 2023は1.5日から

…続きを読む

お待たせしました！ いろいろあった2022も終わりを迎えますね！　結構きつかったなあ　と振り返ります 新しい年を迎える準備　しませう 　千扇のお節　三段重23000円税込み 　　　　　　　3～4名様用　 早割特典　500 […]

…続きを読む

きびなご刺身　きびなご南蛮漬け　きびなご天ぷら　 奄美黒豚陶板焼　西郷さんも愛した豚骨煮　　千扇オリジナル黒豚ミンチ茄子餃子38年売れてます 地鶏たたき　地鶏陶板焼　地鶏ユッケ 千扇オリジナルの勘八燻 お土産はおかず味噌 […]

…続きを読む

お客様　生産者の皆様　被害はいかがなものでしょう 片付けだけでもひと仕事ですよね 千扇と新屋敷マルシェは目に見える被害は無く　9月20日火曜日から日常に戻ります 私共に出来る応援があればお声かけくださいませ 弁当と惣菜　 […]

…続きを読む