指宿のスナップエンドウと島らっきょうの盛り合わせです！ 春らしいおつまみなので只今、大人気♩ こちらは黒毛和牛A5モモ肉のタタキ風ステーキです。 大根おろしでさっぱりとお召し上がり頂けます！ そしてそして、芋焼酎「赤薩摩 […]
ブログ
春を先取り！な、お野菜です。
2015年2月19日
寒い日は大鍋日和です。
2015年2月11日
昨日、中央駅の東急ハンズに行った所、ものすごい数の女子がバレンタインコーナーにいてドキッとした、新人スタッフです。 こんにちは！ お客様のリクエストで６人分の大鍋を作りました！！ 豆乳和風だしベースに鯛、海老、さごしなど […]
連子鯛とかさごしの香草焼きとかドーナツとか
2015年1月27日
最近のおすすめメニューをご紹介致します！ ママが、一泊二日の宇都宮出張から戻り、大量の連子鯛とのどぐろの一夜干しを入手してきました！ あっさり塩焼きが美味しいけれど酒蒸しもやってます♩ 最近、当店で流行中の香草焼きです。 […]
小倉で千扇の味をお楽しみ下さい！
2015年1月22日
井筒屋小倉店「第２５回鹿児島の物産と観光展」1月21日（水）〜27日（火）にて千扇の味をお楽しみ頂けます！ 今回は「黒牛のあぶり寿司」、「勘八燻」、「黒牛の焼き肉弁当」などなど取り揃えております♩ ３回目の小倉…去年は雪 […]
明けましておめでとうございます。
2015年1月2日
謹んで新年のお祝辞を申し上げます。 本日から千扇は通常営業です！ 私も千扇でお世話になるようになり丸２年となりました。 あっという間ですね…先日は常連さんに「もう１０年くらいいる気がする…」と言われてしまいました。 ２０ […]
今年も千扇は31日まで営業中です
2014年12月29日
今年も千扇は31日まで営業中です(^-^) 2015年は1月2日より通常営業再開致します。 ぜひ遊びに来てくださいね！ ↑勘八燻と黒牛の押し寿司の紅白盛りです！ 今年は１５年ぶりに移店という大きな出来事もありましたが、み […]
青森から海の幸が届きました♩
2014年12月16日
最近、というか年中、食べても食べてもお腹が空いている新人スタッフです。 こんにちは！ 毎日、忘年会で店内は大賑わいです！ １月に向けての新年会や同窓会のご予約も承っております♩ 金、土曜日は込み合う恐れがあるので幹事様は […]
2014年のお歳暮は千扇のギフトを！！
2014年12月2日
JR九州「冬の贈り物」お歳暮ギフト 2014 商品番号：163 販売価格： 3,460円 ＜天文館 千扇＞ 奄美の黒豚うまかもんセット 黒豚塩こうじ漬(150g×2)､とろとろ豚(100g×2)､万能黒豚味噌(70g) […]
【2014年】お中元ギフトは島黒豚セットで！
2014年7月6日
最近、寝ても寝てもまだ眠い、新人スタッフです。 こんにちは！ お店もまったり、ゆったり気味な日々です。 最近のお昼はお中元ギフトの発送で忙しくしております〜 【夏の贈り物 JR九州グループ お中元2014】 https: […]
5月の満足会席コースメニューのご紹介♩
2014年5月2日
もう５月か…増税から１ヶ月以上たってしまいましたね…早いものです（遠い目） 私もそろそろ新人です！と言えない雰囲気になってきました。新人スタッフです！ 昨日、今日と実家のトイレ&洗面所の壁紙の張り替え工事が行わ […]
