千扇 夏の旬菜弁当です！ うな重をメインに島黒豚根菜煮、キスの天ぷら、夏野菜のかきあげ、白身魚の粕焼き、若鶏のチリソース炒め等… ボリュームたっぷりですが和食中心のメニューなのであっさりした味付けを心がけております。 ち […]
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夏のお弁当！好評です！
2013年6月24日
夏の贈り物に鰻、黒豚、味噌はいかがですか!?
2013年6月9日
本格的な梅雨になってまいりましたね！ この季節はやっぱり魚のキスが美味しいです♪ 千扇の「本日のおすすめメニュー」でもキス料理が並ぶ毎日ですよ!!! 小さいので下処理が一苦労なのですが調理すると、淡白であっさりしていてと […]
いよいよ・・・
2012年5月19日
ブログをご覧の皆さんこんばんは。 最近日中の気温も上がり、いよいよ夏が近づいてきましたね！！ とはいえ、夜はまだまだ冷える日が続くので、皆さん体調を崩されないよう、気をつけて下さい。 夏といえば、私は一番に夏祭りを思い浮 […]
千扇 横浜へ！
2012年1月5日
明けましておめでとう ございます。 今年も 沢山 宜しくお願いします！ 今日 １月５日から 横浜の東急百貨店青葉台店で１０日まで 九州老舗名店の味に出店しております！ 上の写真 横浜の夜景と甚八燻！！ 夜景を見なが […]
逆らってるのか？
2011年10月25日
オクラの写真？ みなさん 「おくら」は知ってると思いますが 生え方は ご存知 でしょうか？ 僕の想像では上から 垂れ下がってると思っていました。 おくらは 気まぐれなのか 逆らって反抗してるのか 僕の想像の逆でした。 […]
創作料理居酒屋 千扇 ブログ開始！
2010年2月9日
こんにちは 千扇（ちせん）のスタッフブログ始めました! 最初の投稿は、天文館店の林ですッ 千扇は、 天文館店と七味小路店の２店舗にて営業しております。 天文館店は夜のみの営業、 七味小路店はランチ・弁当、そして夜もしてま […]
